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===== 商売．笑売．盛売　勝売　それとも少売シリーズ　===

      【　商売シリーズ　美来医（ＭＩＲＡＩ　】
  　　
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ＧＮＯ の　中村憲司


過日の
お休みに　義姉の　看病で疲れている　妻を誘って　元気に
成って貰う様に

　
妻の大好きな
天ぷらの　凄く美味しくて　雰囲気の良いお店にデートしました


義姉の看病で
疲れて居る　妻に　少しでも疲れを　癒して貰う為に　少し贅沢して　
値段は高いですが　コースで頼みました　


カウンターで
職人さんが　次々に　新鮮な食材を　揚げる　天ぷらに　妻は大満足です


一流の職人が
目の前で　調理して　出して呉れる　前菜料理や　お刺身も凄く美味しいし


新鮮な
季節の野菜や　エビやアナゴやキスの天ぷらは　文句なく　美味しくて
疲れて居た　妻の顔が　笑顔に成り　私も嬉しく成り


天ぷらの
コースは先ず　四国産の香りの高い　ミョウガ　から　コースが　始まり


蓮根　
シメジ　
車エビ　
アスパラ
蕗の薹　
キス　
茄子　
アナゴ　
舞茸


等の　天ぷらは　藻塩や　天つゆ　で頂き


包丁さばきも
見事で　手早な　職人の技術に見とれてましたが　


締めは
出汁の効いた　天茶づけ　本ワサビを多めに効かせて文句なく美味しい　


義姉の病気で
心を痛めて居た妻ですが　こんな　ささいなことが、私たち夫婦の慰めになり


こんな
ささいなことで　笑顔に成り　喜びを感じるのなら　


もしかしたら、
常日ごろ　ビジネスで　私を悩まし　苦しめて居る事も　ささいな事が　
私を　苦しめているのかも　知れないと　


天ぷらを
食べながら　妻の　喜ぶ笑顔を見て居て　思ったのです


考えて見たら
あの人は　好きとか　嫌いとか　思う　根っこの部分は　


ほんの
ささいな事で　私は人の　好き嫌いを決めて居るのかも知れないと
天ぷらを　食べながら　そんな事を考えてました


あの人は　着る物に気を付けて居ないとか

会って居る間　貧乏ゆすりをしているととか

食事の時　クチャクチャと音を立てて食べているとか

大切な事なのに　人の話を聞かないとか

何を話しても　行動した事が無いとか　

何時でも　自分の事ばかり話すとか
、

考えたら
本当に、ささいな事で　人の好き嫌いを　して居る様な気がしました


何んと
私は、ちっぱけな　人間なのかと　天ぷら　食べて　反省です


若い頃は
私は　本当に　ささいな事で　殴り合いの　喧嘩に成ったりする事が
多かったと　反省です


他人の喧嘩や　
怒っている姿を見て居ると　この人は　こんな　ささいな事で　何で　
これ程　怒るのかと思うのですが


自分が怒っている　
時には　どれ程　ささいな事でも　許せないと思うのですから不思議です


妻と食べた
一流職人の　揚げる　一流の美味しい料理を食べて　喜んで要る　妻の顔を
見て居て　　


ささいな事に
心が奪われて仕舞うから　怒りに　成るし　人の好き嫌いの　判断まで
して仕舞うのかも　知れない


妻の
喜ぶ顔を見て　私も幸せと　感じる事も　ささいな事かも知れないが、


全ては
ささいな事の中に　喜びも　怒りも　好き嫌いも　有るのなら　


ささいな事を
大切に　して　人付き合いを続けたら　もしかしたら　良い人と　私も　
思われるかも知れないので


ささいな事が
どれ程　大切な事なのかを　忘れない様に　して行きたい物だと　思った　
天ぷらの　コース料理でした　


妻が
美味しいと　大喜びした　一流職人の揚げる　天ぷら　コースの料理ですが


一流職人は
器もこだわり　
お店もこだわり　
食材にこだわり　
生け花にもこだわり
揚げ油にこだわり
出汁にもこだわり
　　

一番は　
勿論　出して頂いた　コース料理も文句なく　一流でした

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【商売・笑売・盛売 製作】中村憲司　temis@mail.wind.ne.jp