□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ===== 商売．笑売．盛売　勝売　それとも少売シリーズ　=== 【自分の歩いて来た　商売　千思万考】 　　 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ＧＮＯ の　中村憲司です ２４０ｇ　　　　９７２ｇ　　は 何の数字かと　言うと 人間は ２４０ｇの　塩　を　一気に 摂取すると　死ぬ　と言う数字です 戦前には 国から　赤い紙の　徴兵出頭命令書が　届くと　軍に入る為の 健康診断が有りました 徴兵を　逃れる為に　醤油　を　大量に飲んで　一時的に　病気に成り 徴兵を 逃れた人も　結構いましたが　 今の 韓国や　 中国と　一緒で　 日本の 戦前の　教育でも　鬼畜米国　と言う　子供達の　教育でしたし 戦前の　日本の　子供達の憧れの　ヒーローは 予科練に入り　 ゼロ式戦闘戦　で　戦う兵隊さんは　男の子に取っては　憧れでした ゼロ戦 ゼロ式戦闘機　で　戦い　最後は　特攻として　散って行く　 敵の　 戦艦　空母に　爆弾と共に体当たり攻撃と言う 世界でも 類を見ない　攻撃で　神風特攻隊は　 母国と　 愛する人を　守る為に　散って行く　事が英雄だと 子供達に 教育してましたから　それが　正しい事だと信じて居たし　 攻撃機で 体当たりと言う　戦いを　日本人は　して来ました フィリピン　の　　クラーク空軍基地から　 神風特攻機の 体当たり作戦の　ゼロ戦一番機が　飛立ったのが　 クラーク基地から 飛立ったことを　考えると　何度も　クラークの基地に お邪魔して居ますので　感無量です 海軍では 人間魚雷回天と言う　人が入った　小型の潜水艇で　 敵の　 空母や　戦艦　に　爆弾と共に　体当たりして　散って行く 正に　 玉砕戦法の　戦いを　してましたが　　回天は　ソナーも無いし 感だけでの　推進ですから　成功率は　悪く そのまま 海の藻屑と成って　戦死して行った　兵も多かった様です 総べての日本国民が 戦争賛同者　では無いし　戦争には　行きたくないと　言う人達は 徴兵から のがれる為に　色々な　方法を　取りましたが　塩分を　一時的に 沢山取ると　病気に成ると　 醤油を 飲み過ぎで　死んだ人も　居たようです ２４０ｇの 塩が　体に入ると　人が　死ぬ　量です では ９７２ｇ　とは　何の　数字か 人口が世界一多い　 中国人が　世界中に　中国人の　コミュニティ　を作り 中華街として 発展して　行ったのは　中華料理が　美味しいから？？ 初めから 中華街の　料理が　美味かった訳でも無いし　始めは 中国人が　食べて居ただけでしたが　 有る時から 中華が　美味いと　中国人以外の人達も　食べに行く様に 成りました 中国人は 世界中に　中華料理が広まったのは　 中華料理が 美味しいから　広まった　と　言うけど　疑問です 本場中国で食べる　中華料理も マレーシア シンガポール シカゴや サンフランシスコ ラスベガス フィリピン ハワイ グアム 台湾 香港 韓国 イタリア 神戸 横浜　　等で　 食べた事は有りますが　 中華料理が　美味しいと　感じる　味の中で どれ程　高級で　高い店で食べても　 屋台みたいな お店で　食べても　美味しいと　感じる　味の中で 世界中とは言いませんが 似ている　うま味が　私は　口に残ると　感じるのです その　口に残る　うま味は 中華料理店症候群　と　日本語では　言われていて　 チャイニーズ　レストラン　シンドローム　と言う 言葉で　食通の中では　広まって居る　言葉です 此処まで 世界中に　中華料理が　広まったのは　うま味の元の　魔法の粉が　 大きく　関わってました　　 一時期は 街の小さな　中華店の　ラーメンも　大匙　に山盛りの 魔法の　粉を　入れてました 有る一定量を 越えると　頭痛や　体の　痺れを　感じる事が　有るとか 神経毒として 作用するなんて　言う説も　巷で　生れるほど　大量に 使われて　居ました 健康雑誌や 美食雑誌には　魔法の粉が　入って居る　食品を　美味いと 言うのは人は　味音痴だ　何て言う人も　居ますが 全世界の 大部分の　中華料理には　この　魔法の美味くなる　粉が 大量に　使われて居て この 美味しくなる　魔法の粉が　有ったから　中華料理が　世界に 広まったのだと　言う人も　居る位です 世界の 美食家が　この　うま味調味料が　大量に　使われている　料理が 美味と　認めているのですから もしかしたら 美食家と　言われて居る人達は　中華に　大量の　うま味調味料が 使われて居る事を　知らないのかも　何て　気がします 昔は 世界中の　チャイナタウンの　中華街で　食事をする　人は　少なく 地元の 外国人の　人達が　食べに行く事は　少なかったのに うま味調味料を 一振りしたら　不思議や　不思議　地元の方達や　外国人も　絶賛する 美味しい　料理に　中華料理が　大変身しました その後 競争するように　大量の　うま味調味料を　使う要に成り チャイニーズ　レストラン　シンドローム　 何て　言葉が生まれる様に成ったのです 美味いからと ９７２ｇを　一気に　摂取すると　人は死に至ると　言われてます その 魔法の粉は　世界中に　通用する　言葉に成りましたし 東南アジア 各国の　料理が　美味くなったのも　この　うま味調味料の お蔭と　言われてます 世界中で 通用する　うま味調味料の　魔法の粉の　名前は ａｊｉｎｏｍｏｔｏ　で　世界中で　通ります 健康を害する　調味料かと　言うと 何でも　同じですが 取り過ぎて　体に良い物など　世の中には　有りません 適度に 取る事は　何の害もないですから　 念の為に 一番害が　有るのは　塩ですから　塩分好きな　方は 注意して下さいね 中華料理は ほんの　一振りの　グルタミン酸の　お蔭で　 世界の　中華と　言われる　食品に　大変身　するのですから 商売人なら 一振りで　商売を　良い方向に　変える　 魔法の粉　欲しいですよね　 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 以前の　物お読みになります場合のバックナンバーは 　http://www3.wind.ne.jp/~temis/ml/cgmmm.cgi _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/Temis Network_/_/_/_/_/ 【商売・笑売・盛売 製作】中村憲司　temis@mail.wind.ne.jp