□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ===== 商売.笑売.盛売。それとも少売シリーズ ===   【商売を 笑売や 盛売にするには】    □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 皆さんは 海外に行った時に その国を理解するのは  何で理解してますか 観光名所ですか 儀式や 習慣ですか 私は何と言っても 食事でその国を 理解しようと 思ってます  その国の  方達が美味しいと食べている物は 例えそれが何で有れ 先ず食べてみます 私が ゲテ物を好きと言う人が居ますが 決して ゲテ物 好き ではないですから お間違いの無い様に 日本の食べ物でも 発酵させた フナ寿司や 臭やの干物  バッタの佃煮や  蜂の子  ホヤ等は 大好きで食べますが 生きた魚が  口をパクパクして 居る 生き造りの 刺身を食べる事は 美味くても 悪趣味だし 残酷だし 余り好きでは有りません でも 食べますけどね  日本の  食べ物でも 上記の物は 好き嫌いが出ると思います 食べ物と言えば 妻が 風を引いて 寝込み お粥を 作って 枕元に置いて 食べさせましたが 箸休めは 味を変えて 沢山 食べて 貰う為に 定番の 梅干を 種を抜いて 一口で食べられる様に切り おかか は 薄口醤油 を掛けて混ぜて置き 細切りの 塩コンブと ざる豆腐を 買って来て 香り付けに 柚子を散らして みそ汁は  香りの少ない 京風の白味噌にして 具は少なめにして 癖の無い キノコにしました そんな お粥 食べさせましたが 食欲は 落ちて居ない為 全部  食べて 一安心です 氷枕を取り替えて 妻が 食べ終わるまで 傍で 話してましたが フィリピンに 行き始めた時の 事を 思い出し 妻に このお粥は フィリピンでは 貧乏人の 食べ物だよ 何で と妻が 質問して来ました 始めの頃に 使って居た ドライバーの ルデイと一緒に  トロトロ(屋台)で 朝食を 食べた事が有り フィリピンのお粥で アルスカルド(チキン味)を注文したら無くて ブオトー(ビーフ味)を 食べましたが 値段が確か20ペソ 日本円で 約40円の 朝食でした もち米が 入って居るのか粘りが有って 薄い塩味で 凄く美味しく 食べてましたら これは 貧乏人の食べ物だよ とドライバーに言われて 何でこれが 貧乏人の 食べ物なのと聞きましたら 少ない お米を 水を沢山入れて膨らますでしょ フィリピン人は 子供が沢山居るでしょ 皆お金が無いでしょ でも 子供に沢山食べさせたいでしょ これ 凄くお米は少ないでしょ でも 大きな入れ物で沢山食べた気に成るでしょ 説明が 途中から 英語と タガログ語と 日本語が入り混じし 当時は 何言ってるのか 良くわからなかったが 私が 美味しい 美味しいと 食べて居るのに 貧乏人の食べ物と 言われて  確かに俺は  貧乏人だけど お前に 言われたくないねと 少しムットした事  思い出します 説明を聞いて お粥は 貧乏人の食べ物か 妻も 成程と 納得です 日本は 小さな島国ですが 山の幸、 海の幸に恵まれて  日本全国に ふるさとの 名物料理など、数限りなく有ります 野菜は 軟らかく美味しくて 果物に至っては 世界一の美味しくい果物が四季に食べられる  素晴らしい国と 思うよ  何て妻と  取り留めも無い 話を している内に 妻がお粥を 食べ終わり 我が家の 風の治る 秘伝 が 幾つか 有るのですが 私が今回 妻に 作ったのは みかんを 大きなマグカップに絞り  鍋に移して 沸騰させない様に 注意 しながら 砂糖を入れて  熱くするのですが これを フウフウしながら 飲むと 汗が一気に 出て治るのです 後は インデアン と 呼んでますが サロンパスを 細長く 切って 額や こめかみに 貼ると インデアン 見たいに 成るのですが これも 効きます 妻の 顔に ぺたぺた 貼って 暖かくして 寝かしつけましたが 翌日は 可也元気に成り 我が家の 秘伝の 風療法 恐るべし です 皆さんの 家庭では 風を引いて 寝込んだ時には どんな 秘伝の 風対策が 有りますか  教えて下さい  私は卵酒は 日本酒ですから 全く駄目です 飲んだら 風より酷い状態で 寝込むかも 知れませんね 御酒が 全く 苦手な 私ですから 卵酒 は全く駄目です ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 以前の 物お読みになります場合のバックナンバーは  http://www3.wind.ne.jp/~temis/ml/cgmmm.cgi _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/Temis Network_/_/_/_/_/ 【商売・笑売・盛売 製作】中村憲司 temis@mail.wind.ne.jp