□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ===== 商売．笑売．盛売。それとも少売シリーズ　=== 　【商売を　笑売や　盛売にするには】 　　 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 伊丹十三監督の映画で 監督の奥さんの　 宮本信子さんが主役の　女シリーズの映画で スーパーの女　と言う映画が有りますが モデルに成った スーパーが　私共の近くに有るのです 上毛三山の中の 榛名山の下と言うか　決して立地条件の良い場所では ないですが 凄い 高級外車で買い物に来る方が多く　流行ってます 名前は　スーパー　マルオカ　と言います 以前は 倒産まじかと言われて居た普通のスーパーでしたが お客様の　信頼を取り戻す努力を　した結果 高級外車が並ぶ　スーパーに変身して行ったという 正に　映画の内容そのままです 映画は 普通の主婦が　潰れそうなスーパーに雇われて　 立て直そうと奮闘する映画ですが 実在の スーパー　マルオカが　たどった道で　倒産しそうな　スーパーを 一流のスーパーに変えて行く　過程が　ほんと良く分かる映画です 商品偽造 賞味期限改ざん 当時は 何でも有りのスーパー業界に　一石を投じた映画と思ってます 映画は 商品も売れないし　店員も活気がなく倒産寸前のスーパーで 店主の 幼馴染みの　主婦で　スーパー好きで　主婦の鋭い視点を買って 立て直しを依頼し　主婦が奮闘する映画です プライドだけは　 高い職人で　全く働かない職人を　 苦労しながら　 一流の職人に変身させていく過程は　商売人なら 凄く参考に成ります ■一番大切な事は 社員に信頼されるスーパーに　変身させていくと言う　 商売人としたら　凄く大切な事が盛り込まれた映画で■ 社員に信頼されない いい加減な事をして居ると　 船場　　　　　吉兆　や　 北海道の　　白い恋人 伊勢の　　　赤副餅　 北海道の　　ミートポーク 等　社員が会社の嘘や　ギマンに　我慢できずに　 内部告発として訴えるのを見ても　 上記の 誤魔化して居る　経営者は　スーパーの女と言う映画を 絶対見た方が良いです 伊丹監督が 凄いと感心したのは　スーパー経営者より　スーパー経営を 勉強して居ると言う事です ■私達が　商売を　続ける中で　凄く大切な事は 今現在　 自分の会社をスタッフが何処まで信頼して働いて居るか？？ 働いて居る 会社を　社員が誇りに思って働いて居るかと言う事です 一番は　 社長を信頼して居るかと言う事に成るのですが スーパーの女の 映画の中で　全篇を通じて　伊丹監督が　映像表現 して居るのが　正に　その事なんです スタッフが 自社で扱って居る　商品や　製品を　どれだけ信頼して居るか 信頼の　証とは スタッフが商品をどれだけ購入して居るかと言う事とですが 伊丹監督が 凄いのは恐らくこの映画から　スーパーの 　 鮮魚売り場と　 生鮮野菜の売り場の 展示方法が　 映画の公開後に変わったと言う事です 現在は 全国のスーパーの経営マニアルで皆さん　当り前のように 同じ　展示方法を取ってますが テミス会の皆さん　スーパーの 　 野菜の並べ方と 魚の並べ方が　違うの　気が付きますか 商売人なら 売り場に行っても　何時も商売に直結して 　 展示方法や ＰＯＰ　や　 ポスター　等　注意して　見て居ますから　違いは直ぐに 何処が違うか　答えられると思いますが 野菜の 葉物　や　キュウリ　大根　ネギ　ゴボウ　等の野菜は 商売人なら 【縦に】　並べて有るのに気が付くと思いますし 畑に植えて有るのと　同じ状態の展示なんです 野菜は 横向きに　並べただけで　売上が　半減するのです 魚は 泳いで居るのと　同じで姿の　【横に】並べた展示の方が 売れるから　不思議です それに 旬の　魚の　場合は少ない並びで　旬を感じさせて 少し高い値段でも　初物として　売りますし 沢山の列で　 大量に並べる場合は　大漁で値段が安い事を　分からせる 展示方法なんです これは 果物も　鮮魚も　野菜も　同じ販売方法ですし 後は季節に合わせた　行事　 お中元 お歳暮 卒業 入学 クリスマス 新年 バレンタイン 母の日 父の日 夏休み 冬休み ボーナス 停年退職 その他でディスプレーが変わりますが 関連商品販売も盛んに行われてます　 秋の味覚の サンマ売り場の横に　添え物の　おろし大根用に　 大根を置きますよね 水炊きや 鍋物のシーズンには　土鍋　や　スープの元を並べて 販売してます 今では そんな　当り前の基本を作ったのが　スーパーの女　と 言う映画と思うのです 映画監督の　 感性　や　物を見る視点は　凄いですね　 マンネリで 全く何も考えず　日々商売をして居る商売人が恥ずかしいと　 感じた　映画でした ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 以前の　物お読みになります場合のバックナンバーは 　http://www3.wind.ne.jp/~temis/ml/cgmmm.cgi _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/Temis Network_/_/_/_/_/ 【商売・笑売・盛売 製作】中村憲司　temis@mail.wind.ne.jp