わたしのおすすめティータイムブレイクです！！

わたしは　お茶が大好きで　飲みたいとき　飲みたいものを　飲みたい方法で飲

むのをモットーにしています。器も好きで、かなり前から凝っており、もちろんティ

ーカップも集めてきました。気分によりティーカップを選び、聴きたい曲をＢＧＭに

流し、飲みたいお茶を飲みたい方法で入れれば・・・最高の至福のひとときです。

わたしの　紅茶体験記　です。　　

１２月１４日（金）　前橋テルサの　紅茶教室に行ってきました。( ^^) _U~~

クリスマスティーパーティー　ということで　飾りつけも　お菓子も　盛りだくさんで・・

おなかいっぱいにはなるし・・　ホント楽しく　幸せなひとときでした。

お茶といえば　まずは　お供のケーキ・・・・

ムムム　＼(~o~)／　これがまたすごい！！

ひときわ目を引いたのは　ビクトリアサンドケーキ　と　パンプキンケーキでした。

ビクトリアサンドケーキ　は　おおきくて　どっしりとしていて存在感があります。

サンドという名のとおり　間にジャムが塗られています。

　ゴージャス・・・一切れが大きい！！

そしてパンプキンケーキ・・・　食べて　＼(◎o◎)／！　もうびっくりです。（＾ｖ＾）

ビクトリアケーキ　は去年も食べたけれど・・・かぼちゃケーキ　は　はじめてです。

黄色い色と　表面の茶色い焼き色・・・

ほんと　秋から冬の色で　特にわたしの好きな色ですが

すごく　きれいで　食べるのがおしいくらいでした。　)^o^(

かぼちゃの味はちゃんとしますが　ざらつきもなく　さらっとしていて　上品で・・深い味・・

作られた方と　いっしょに　食べることできたら　さらにおいしさが　伝わってきたのでは

ないかと感じました。

おいしいって　感じるのは　味もさることながら　・・　どんな風に思いをこめてつくられた

ものか・・・食べているうちに　わかってくるものですね！！

ティーインストラクターの松崎隆子先生






おいしいケーキ　おいしいお茶　楽しい仲間

　心地よい空間　がそろったら　もう最高です。






　

さてさて　本命の　紅茶　ですが・・・この日の紅茶は

トワイニングのオレンジ・ペコ

リプトンのエクストラ・クオリティー

ブルックボンドのピュアー・セイロンブレンド

フォートナム＆メイソンのロイヤルブレンド　ダージリン・エクストラ

ウェッジウッドのアール・グレイ

フォーションのアップルティー

の種類でした。

やはり　飲んで　味わってみないと　実感できないのですが・・

紅茶を飲んで　いつも不思議に思うことがあります。

何も入れない　ストレート・・　砂糖ミルク　入れたもの・・　レモン入れたもの・・　

さらに　紅茶とミルクを半々に入れ煮込んだミルクティー・・　けっこう　どれにも

相性がいい　という紅茶が多いのです。

この日のお気に入りは　ダージリン・エクストラ・・

　アール・グレイ・・　アップルティ−　でした。

わたしのココロとからだは　しあわせ・・(^^♪・・になりました。

うれしいこと　楽しいことがあると

それが次の原動力となってちからが　沸いてきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ティーインストラクターの松崎隆子先生は入れ方だけでなく、ティーはもちろん

ティーに似合う手作りのお菓子、スナック、ケーキ、またジャム、ミルクといった

材料や道具はもちろん、セッティングのための小物グッズにもこだわり、毎回、

どんなサロンなのか楽しみです。また、お一人で参加される方も多く、すぐに打

ち解け紅茶談義の話で盛り上がり、ついつい時が経つのも忘れてしまいます。



お茶には年齢、性別、職業、いっさい関係ないのでとにかく楽しいの一言です。


参考までに紹介いたします。

前橋テルサの紅茶教室に興味のある方は

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