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[ 掲示板: おもしろワイン掲示板 // 最新メッセージID: 82 // 時刻: 2024/12/5(11:16)]
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タイトル: 2 . 酸化防止剤とは
お名前: 店主 <maki2554@mail.wind.ne.jp>
投稿日: 1999/2/4(19:01)
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ほとんどのワインの場合、酸化防止剤は亜硫酸（二酸化硫黄）を使っています ワインをゆっくりと熟成させ、ワインのフレツシュ感を保つために酸化防止剤 が使われます 亜硫酸は、かなりの量を摂取しないと、人体には影響しないそうです しかし無添加ワインは、入っていないワインが欲しいという御客様のために 造られたぜいたくでデリケ-トなワインです
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