特許（Ｐ．Ａ．Ｔ）第２９７８８８５ 包丁殺菌器
料 理 丁 |
錆びのでないステンレス（304）製
（電気器具は除く） |
このたび商品化した省エネ円筒型殺菌器（料理丁）は、殺菌灯に対し放射状に包丁全体を差し込める構造なので、刃先から柄まで（木製にぎり部）近距離で強力に殺菌線を直接照射して（又、内面研磨加工により反射殺菌も効率的）殺菌力を最大限フルに活用した新設計開発の殺菌器です。
タイマー省エネ殺菌操作をおすすめします。
コンセント直結繰り返しタイマー（差込プラグ５０ｈｚ-６０ｈｚ）で簡単に接続でき、任意の設定した時間帯に殺菌ができます。
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| 殺菌線による本殺菌器は加熱殺菌や薬物殺菌などと基本的に違い、柄（木製にぎりのふやけ）刃先の材質変化や損傷が無く、又は薬物殺菌による薬品購入価額、残留薬品の洗浄等不利な点が一切ございません。どこでも置ける維持費の少ない円筒小型強力包丁殺菌器です。 |
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電源：単相１００Ｖ 電気消費量：１ヶ月約７３円 （１日８時間殺菌×３１日計算価 ７２円８５銭）
価格：１１８，０００円 タイマー：３，２００円 （送料、別税） |
 （個/本）
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包丁殺菌
処理前
生存菌数 |
包丁殺菌
処理30秒後
生存菌数 |
包丁殺菌
処理1分後
生存菌数 |
包丁殺菌
処理2分後
生存菌数 |
包丁殺菌
処理3分後
生存菌数 |
試 験 方 法 |
一般細胞
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5.8×1000 |
2.9×1000 |
1.8×1000 |
3.3×100 |
＜300 |
ふきとり後
標準寒天培地法 |
大腸菌群
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5.0×1000 |
2.9×1000 |
＜300 |
＜300 |
＜300 |
ふきとり後
デスオキシコレート
寒天培地法 |
黄色ブドウ
球 菌
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8.6×1000 |
1.9×1000 |
＜300 |
＜300 |
＜300 |
ふきとり後
マンニット卵黄加食
塩寒天培地法 |
＜３００は、定量下限値未満である事を示します。
試験依頼先：㈱環境技研（分析完了日：平成13年5月7日）
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